【正社員・アルバイト募集!】未経験から幹部へキャリアアップめざせる調理スタッフ・ホールスタッフ・店長40万・店長候補27万円~35万円・プレイングマネージャー候補40万~◆新卒高卒17.5万円~。新卒大卒19.5万円~。見習い未経験17万円~22万円。経験者月給22万円~27万円。経験値を優遇◆

三宮
経営幹部を目指す?独立を目指す?あなたはどっち?

●仕事内容

<神戸・三宮駅>毎日届く産地直送の新鮮な旬の鮮魚が人気の「ウオサンジ」、または淡路の特選鳥を、一串一串丁寧に炭火で焼き上げる創作鶏専門店「鶏力(とりっきー)」にて、希望職種を伺い決定します。  

 

★最新情報!

共に成長しながら会社を発展させて経営幹部を目指すか?

それとも、将来、独立開業を目指すのか?

あなたはどっち?

 

やりがいと働くプライドを持ちたい方、そしてチームワークを大切にするあなたを待っています!

一緒にやりませんか?

 

未経験の方も大丈夫!

なぜなら、誰でも繰り返せばできるように、調理手順とレシピがあるからです。気さくな先輩たちが、基礎から指導・サポートするので、安心してください。

 

①キッチンは、まずは盛り付けや素材の下準備など、簡単な調理サポートからはじめていきます。

カウンター越しにお客さまからオーダーを伺ったり、料理を出すなどのサービス業務もします。

 

調理場内はサラダやご飯ものなど比較的カンタンなメニューを調理する場と、刺身を引く、出し巻を巻くなどの多少、専門的な技術が必要な場があります。

ひとつひとつの調理スキルをしっかりと身につけ、段階的に持ち場を決定し、最終的にはすべての調理を担当できるレベルまで成長できます◎

 

食材の管理や仕入れ業務なども段階的に覚えていきます。

メニュー開発は、ミーティングにてアイデアを出し合い、試食を行なったうえで、採用の可否を決定します。  

 

 ②ホールは、キッチンと連携して接客サービスの向上に努めます。お客様をどのような気分で帰すか。また来ていただくにはどうすればよいかを仲間と追求する中で、自分を磨いて自己成長し、やれることがどんどん増えるから楽しくなります。

お客様をを喜ばせながら、自分達も楽しむ企画も提案できます。

 

グランドラインは、成長したい人・成功したい人が、「夢見る」から「夢を叶える」をサポートしていきます。共に成長していきましょう。

 

1日あたり3名~8名程度で運営。10代~40代のスタッフが自己成長しながら取り組んでいます。

 

【店舗情報】 客席数・・・ウオサンジ/68席、鶏力/20席

 平均客単価・・・3,800円

転職
未経験OK!他の業界からの転職や正社員になって一旗あげたいフリーターも歓迎

●給与体系

正社員希望の方

 沖縄・九州・四国・山陰・北陸・東北地方から神戸に出てこられる方は、

住宅補助が月2万円あります。安心で、安くて、便利な住居を不動産屋で、一緒に探すこともできます。住宅事情に不安な方は、是非相談ください。

 

◆未経験者:月休6日制 17万円~22万円

年齢考慮。

◆3年以上経験者 月休6日制 22万円~27万円

魚をさばける。刺身がひける。炭火で焼き鳥が焼ける。経験値優遇します!!

 

◆店長候補者:月休4日~6日 27万円~40万円

経験値考慮。副店長からやっていただきます。

【仕事内容】

・部下育成・数値管理・情報管理・役割割当・ワークスケジュール管理など。

 

 ◆料理長候補者:月休4日~6日 27万円~35万円

経験値考慮。

【仕事内容】

部下育成・厨房管理・商品管理・在庫管理・原価管理・会社方針・店のコンセプトにあわせたメニュー開発。

ホールとの連携プレー。

 

根本的に、まず理念に共感できるか。そして、グランドライン営業基本の姿勢と行動指針を大切にできるか。お客様視点の有無を持っているかを重視しています。

 

夏季休暇3日 

冬期休暇3日 

新婚旅行7日 

慶弔・就業規則による

年間休日100日以上

 

 

新卒採用 高校卒:175000円~

新卒採用 大学卒:195000円~

●勤務時間

13時00分 〜 24時00分

上記時間内で、休憩1時間~2時間・残業1日1h~2h程度あり。

月休6日制【役職により変わる】

夏季休暇・冬期休暇あり

年間休日100日以上 

※上記時間帯は勤務先や曜日によって異なる場合あり

※終電考慮あり  

 

待遇

昇給:年1回7月 

賞与【利益連動型ボーナス】12月・7月の2回

交通費全額支給

各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)

 

独立支援制度・暖簾分け制度あり

 

※共に創り上げた既存店を譲渡することも可能です。

開業までの手続きから、コンセプト作りまで、徹底して学ぶことができます。

過去5名の独立実績あり◎  

 

◎より良い会社を共に創り上げていきましょう!

 

その他

個人事業サポート制度 (こちらは、独立する前に、現場での経験が欲しい方向けの3ケ月コースです。独立のために役立つ勉強をする現場研修です。担当 畑本まで)  

 

 

●求める人物像

新体制を築きながら、2019年新規業態開発・出店に向けて新メンバーを募集中!

 

わからないことばかりでも、ひとつひとつベビーステップで進めます。

 

少しずつ成長し、環境を私達の責任で整えていきましょう。

 

正しいことって、わかっていても続かなかったりしませんか?

なぜなら、楽しいことしか続かないからです!

その秘訣を研修と実践を通して学んでいます。

そして、それを、仲間に伝え、わかちあい、ビジョンに向けて一丸となるチームを目指しています。

働く目的は、成長して、幸せになることです。

誰かのために役にたつ自分を育てる! 共に学んで成長し、輝き、そして会社も輝かせる仲間を募集しています。 まずは、会って話しませんか?新しい出会いが未来を創り出します。

 

★経営理念 

 

他喜力と空気感

 

他喜力:私達は、飲食店において、他喜力で、『ありがとうの声』や『喜びの表情』や『他人の嬉しい・楽しい』を創りだします。

 

空気感:お店の雰囲気は、私達のふるまい【言葉、声、表情、姿勢】が作りだすものと定義しています。そして、私達が選択する空気感は、『自分が源』で、意図的に作るものとします。

 

私達が飲食店で輝くことを通じて、地域を照らし、ありがとうがあふれる明るい世の中に貢献します。

 

★営業基本姿勢・現場の掟

 

あいさつ明るく元気よく

返事はシャキッと0.2秒

いつもどこでもハッピースマイル

目配り気配り思いやり

立ち居振る舞いなりきって

元気に魅せるプロ意識

 

●誰かのために、料理を作ることが大好きなあなた

●自ら学びたい、成長したいという方

●飲食業の中での、自分の存在理由を明確にしたいあなた

●他人を喜ばせることに喜びを感じる感受性豊かなあなた

●周りの人に良い影響を与える人になりたいあなた

●誇りをもっていきいき働きたいあなた

 

あなたにしかできないきっと何かがある!

楽しい・嬉しいを形にする貴方を待っています。

※バイク・自転車通勤OK!

<神戸・三宮>やたらと魚が旨い店「ウオサンジ」、こだわりの焼き鳥&創作料理が人気の「鶏力(とりっきー)」

ウオサンジ
ウオサンジ

ウオサンジ

毎日届く産地直送の新鮮な旬の鮮魚。旨い魚を生で、焼いて、煮て。お好みの調理スタイルで存分に堪能できるお店です。神戸で旨い魚を食べるならウオサンジへ!


 ■鶏力(とりっきー)

旨みがぎゅっとつまった淡路の特選鳥を、一串一串丁寧に炭火で焼き上げ。ふっくらジューシーな当店名物の自家製つくねは、口に頬張ったとたんにホロリとほどけるやわらかさが人気を集めています。その他、自慢の鳥をつかった創作料理など豊富なメニューあり◎


電話でご応募下さい。

090-4765-6416
気軽に今すぐお電話ください!

<店名・ジャンル>

ウオサンジ/おいしいお魚が食べれる居酒屋

 

<住所>

〒650-0012

兵庫県神戸市中央区北長狭通2-2-12

 

<TEL>

<アクセス>

JR三ノ宮駅西口 徒歩6分

阪急三宮駅西口 徒歩3分

地下鉄三宮駅西口 徒歩3分

 

<営業時間>

月~金

17:00~23:30

(L.O.23:00)

15:30~23:30

(L.O.23:00)

日・祝日

15:30~23:00 

(L.O.22:30)

 

なお、2階の営業は、1階の30分前までとなります。

 

<定休日>

不定休

 

<席数>

68席

(テーブル席・個室席・カウンター席)

 

<個室>

個室席あり(4人様)

2階宴会席あり

(最大42名・貸切可)

 

<駐車場>

なし

 

<喫煙>

 


<各種カードお取扱い>

可 (VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS アプラス セゾン J-DEBIT MUFG)

ウオサンジ